Przepisy kulinarne

 Zupa pomidorowa z kładzionymi kluskami 

Składniki:

• jajko
• mąka
• zupa pomidorowa wegetariańska

Przepis:

1. Przygotować kładzione kluski:
   na 1 jajko dajemy 3 łyżki mąki i 1 łyżkę ZUPY POMIDOROWEJ.
2. W garnku zagotować wodę (najlepiej bez soli).
3. Do wrzątku wrzucać kluski i gotować je do wypłynięcia.
4. Do wody z kluskami dodać ZUPĘ POMIDOROWĄ
   2 łyżeczki zupy (10 g) na 200 ml i zagotować.

Można doprawić śmietaną lub śmietaną roślinną.

Podawać posypane zieleniną. SMACZNEGO!

 Zupa z żurkiem wegetariańskim 

Składniki:

• 1/4 główki młodej kapusty
• 1-2 ziemniaki
• 1 cebula
• 1-2 pomidory
• 1-2 łyżki oleju
• 2-3 łyżki żurku wegetariańskiego

Przepis:

1. Cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę, kapustę w paski.
2. Pomidory obrać, wyfiletować i pokroić w kostkę.
3. Warzywa poddusić chwilę na oleju, zalać wodą, doprawić solą,
   pieprzem i ew. odrobiną cukru i gotować do miękkości jarzyn.
4. Gotową zupę zaprawić ŻURKIEM energicznie mieszając.

Można również dodać śmietanę.

Podawać posypane zieloną pietruszką. SMACZNEGO!